海和森哪個派? 沖繩北部時尚咖啡館8家

今歸仁村、古宇利島的古宇利海洋塔。在塔內的咖啡店“餐廳海洋藍”,可以品嘗到使用古宇利島捕獲的章魚用特製的羅勒醬拌的島章魚的醃漬,以及接受訂單後將麵團拉長,在500°C的正宗窯烤製的島豬阿古和足量蔬菜的比薩等。使用古宇利島產的南瓜製成的甜點也是絕品。

這裡陳列著融合了日本料理和宏觀生物的溫柔料理。推薦使用從當地農民那裡採購的無農藥新鮮蔬菜製作的“國際板”。以無咖啡因的蒲公英咖啡為首,飲料也充滿了講究。天氣好的時候可以眺望伊是名島和伊平屋島。

位於本部町小高山丘上的“披薩咖啡花人逢”。入口處有可愛的凱撒前來迎接。利用以紅瓦為特徵的古民家建造的店鋪,光是看著就能感受到沖繩的心情。使用了山原(山原)泉水的披薩,鬆軟的,從開業當初開始就沒有變化的味道。因為是人氣店,所以希望大家做好排隊的覺悟。

以手寫的招牌為標誌,不斷地往山裡走,就能看到像城堡一樣的建築物。這是沖繩熟悉的冰淇淋“冰球”中唯一的直營店。以脆脆的口感為特徵的冰霜除了常規的香草以外,還可以經常享受10種以上的味道。

2013年11月,“cafeくばや～”改名為“Cafe ichara”。這家店的魅力在於能感受到像來到別墅一樣氛圍的木風舒適的店內和綠意盎然的陽臺席。在陽臺座位上可以感受到鳥的叫聲和涼風,可以在大自然中悠閒地度過時光。身體和心靈都一定能享受沖繩的樂趣!

位於本部町瀨底島的“fuu cafe”。木屋的咖啡香味很濃。蕨類植物繁茂,寬敞的庭院裡設置了吊床,天氣好的時候可以在院子裡玩。這是一家適合帶孩子的咖啡館。

位於本部町的隱居咖啡店“やちむCafe Seaser園”,是一家外觀和內觀都像來到奶奶家一樣充滿情趣的店。黑糖年糕小豆粥、比拉雅奇(沖繩風味的御好燒)、櫻桃(沖繩風味的可麗餅)等可以品嘗到沖繩點心的菜單很多。這是想休息的時候推薦的咖啡館。

位於沖繩本島本部町山道深處的“cafe Hakoniwa”是將建造50多年的古民家改裝成時尚而建造的咖啡館。大量使用沖繩食材的Hakoniwa板塊上擺放著樸素的家常菜,是健康且在女性中很受歡迎的一道菜。哈科尼瓦板塊有時會賣完,所以要早點去!

投稿:2017年2月(更新2023年7月)