在沖繩島唄居酒屋享受夜

位於那霸新市中心的“沖繩廚房廚房上之屋店”。在入口處,身著琉裝的工作人員會前來迎接。在沖繩特有的歡迎中,不由得露出了笑容。

順便說一下,琉裝是沖繩的傳統服裝。在祝賀的座位和表演琉球舞蹈的時候,現在也被穿著。這樣的琉裝配合著高氣溫的沖繩氣候,設計得不使用帶子。另外,多數是用被稱為“紅型”的染色方法來著色,代表性的顏色有黃、白、紅。以這些顏色為基礎,花和鳥等的畫被顏色鮮明地描繪著。

上之屋店看起來像琉球古民家,和那霸市內其他的麵包舵系列店稍有不同,可以感受到沖繩自古以來的風情。

進入店內後,能更強烈地感受到這種風情的要點很多!　忠實再現琉球古民家的壁龕就是其中的一個例子。除此之外還配置了古老的道具和裝飾品等,可以享受到去沖繩的奶奶家的感覺。在充滿溫暖的空間裡吃飯,應該會更加美味。

用那樣的麵包渣提供的料理,大量使用當地的食材,並且拘泥於傳統的調味。在眾多的菜單中,特別推薦的是精心烹飪的豬肉料理!
烤牛肉、鹽烤鐵絲、燉軟骨香菜等,都是以柔軟的口感為特徵的產品。說過一次的話一定會被冤枉。既可以吃得很厲害,也可以作為下酒菜。請用您喜歡的吃法來吃。

順便說一下,鮑魚料理受到了當地人的好評。去沖繩的時候,請一定要品嘗一下讓我滿意的絕品美食。

接下來不僅要注意料理,還要注意酒。縣內各地共有65種泡盛,是其他居酒屋和飲食店很難看到的陣容。根據品牌不同味道也不同,因此嘗試幾種類型並找到您的收藏夾可能也不錯。
泡盛是沖繩的代表性酒。喝了這個,應該更能感受到沖繩的特色。

在上之屋店,每天19點~22點(預定)會舉辦各種活動。可以近距離觀賞三線演唱會和當地青年會的哎薩(*不定期)等沖繩的傳統藝能。順便說一句,在三線演唱會上可以要求自己想要的曲子。三線的音色和島唄的旋律是舒適的BGM哦。

在哎薩的最後一場,配合著開朗的島唄跳沖繩的手舞“咔嚓咔嚓”。看樣子模仿跳舞也不錯,這裡向當地的客人請教一下怎麼樣?　通過卡哇伊和表演者和當地的客人們接觸也是享受帕木魚的一種方法。請務必參加。

品嘗沖繩料理和酒,然後享受三線和島唄的音色,回去的時候和穿著琉裝的工作人員拍紀念照吧。直到最後都能感受到沖繩的特色也是其魅力之一。

大家覺得如何？在那霸市內,除了帕石上之屋店以外還有其他3家帕石系列店。
因為每個氛圍都不一樣,所以每次去沖繩旅行的時候都不一樣的店鋪看看也不錯。