在“能品嘗琉球料理的店”認證店品嘗沖繩傳統料理吧

在“能品嘗琉球料理的店”認證店鋪,提供使用沖繩縣產食材的傳統料理。在懷著“希望大家知道琉球料理的美味和魅力”的想法的“能品嘗琉球料理的店”裡,享受沖繩的傳統和味覺之旅吧。

琉球料理是沖繩自古流傳下來的傳統料理。 琉球王朝時代,作為招待中國的冊風使(使節)和薩摩的在藩奉行(官員)等的料理,將烹飪技術和禮節等精煉而概率的宮廷料理和在亞熱帶、島嶼的自然環境下培育出來的平民料理相互混合發展,傳承至今。

沖繩的傳統飲食文化是以琉球料理為基礎的獨特料理文化為基礎的。這是包含食材、烹飪方法、風俗習慣等各種各樣的要素的生活文化。這種飲食文化的根本在於,對自然和氣候的敬意,重視與家人和地區的羈絆的精神,還有和其他國家的交流所受到的影響等。

店名:琉球料理美榮
地址:〒900-0015沖繩縣那霸市久茂地1-8-8
TEL：090-867-1356
營業時間:中午11:30~15:00/晚上18:00~22:00
定休日:週日、年初、舊曆盂蘭盆節、其他不定期休息、午休工作中
平均預算:(晝)¥5,500~\7000(晚上)¥9000~15000

店名:味道與舞蹈的龍宮城後島
地址:〒900-0033沖繩縣那霸市久米2-10-6新垣大廈2F
TEL：098-861-1769
營業時間:18:00〜22:00（LO21:00）
定休日:不定休
平均預算:￥7000

店名:沖繩的味石嶺食堂
地址:〒903-0804沖繩縣那霸市首里石嶺町4-346-1
TEL：098-884-9977
營業時間:11:00-14:00/18:00-23:00
定休日:星期四晚上營業
平均預算:(午)¥900(晚上)¥3000

店名:酒膳真榮田
地址:〒900-0033沖繩縣那霸市久米2-11-22
TEL：098-943-8955
營業時間:17:00～ 22:00（L.O）
定休日:星期天
平均預算:￥8,000

店名:琉球料理赤田風
地址:〒903-0813沖繩縣那霸市首里赤田町1-37
TEL：098-884-5543
營業時間:18:00～22:30
定休日:週日、盂蘭盆節、正月
平均預算:￥7,500

店名:瓜子
地址:〒902-0067沖繩縣那霸市安裡388-5
TEL：098-885-2178
營業時間:17：30～24：00
定休日:年中無休
平均預算:￥3000

店名:琉球料理和琉球舞蹈四竹
地址:〒900-0033沖繩縣那霸市久米2丁目22-1
TEL：098-866-3333
營業時間:11：00～22：00
定休日:無休
平均預算:(晝)¥2000(晚上)¥5000

店名:抱瓶那霸久茂地店
地址:〒900-0015沖繩縣那霸市久茂地2-18-1
TEL：098-860-1046
營業時間:17：00～0：00（LO23:00)
定休日:不定休
平均預算:(夜)\3,500

店名:沖繩料理篩裡
地址:〒900-0015沖繩縣那霸市久茂地1-1-1地下1F
TEL：098-862-0979
營業時間:11：00～20：30（LO20：00）
定休日:不定休
平均預算:(晝)\1,000
(夜)\1,000

店名:創作沖繩料理二幸(株)國際觀光集團)
(這樣的話)
地址:〒900-0013沖繩縣那霸市牧志2-1-18
TEL：098-861-7722
營業時間:17：00～23：00
定休日:不定休
平均預算:(午)\1500(夜)\5,000

店名:空蕩蕩蕩
地址:〒900-0015沖繩縣那霸市久茂地3-15-15山子第2大廈1F
TEL：098-861-1194
營業時間:18：00～0：00
定休日:每週日
平均預算:(夜)\3,500

店名:山原的家庭料理密子奶奶的廚房
地址:〒900-0015沖繩縣那霸市久茂地1-4-13公園城市泉崎2樓
TEL：098-862-3588
營業時間:16：00～23：00
定休日:不定休
平均預算:(夜)\3,000