在國際大街小攤村品嘗美味美食

2015年6月開業的“國際大街小攤村”,以沖繩料理為首,日式料理、西餐等各種各樣類型的飲食店聚集了21家。

為了迎合當天的心情,推薦去幾家店鋪。在外面座位開放的氣氛中,和旁邊的人乾杯,在櫃檯座位上和工作人員談論沖繩的好地方,每個店都能享受到不同的氛圍也是魅力之一。

攤位的營業時間是12:00-24:00(根據攤位不同而不同)。午飯時間、肚子餓的時候、晚飯的時候等,能在喜歡的時機利用也是令人高興的一點。

話雖如此,應該有很多人會“猶豫該去哪裡”。那麼這次就為大家介紹按類別推薦的4個小攤。請一定要參考一下。

從南山通進去後馬上右手。既然來了沖繩,就想吃“肉”!向這樣的人推薦的是“椰子樹團隊”。店前飄來了能勾起食欲的烤肉的香味。

最受歡迎的是“阿古漢堡”。用5:5配合豬和牛肉末。和果汁的聲音一起用鐵板運來。調味汁有原創、橙醋、芝士三種,請按個人喜好。除此之外,熏製料理也不能錯過。君茶(豬的頭)培根,熏製後會有多餘的脂肪去掉,只剩下美味了。啤酒在香噴噴、濕潤的味道中汲取。推薦在土豆沙拉裡加入熏製的鵪鶉蛋、芝士、垃圾郵件的熏製芝士土豆沙拉。

如果您想品嘗使用沖繩食材製作的料理,推薦“豬之俘虜”。位於北山通入口的右手邊,在小攤村中,包括櫃檯在內的座位之間給人一種悠閒的印象。

一個月訂購400餐以上的“用鹽吃的阿古餃子”是用久米島的鹽和島瑪斯等數種鹽混合而成的組合鹽製成的罕見風格。因為太好吃了,很多遊客在沖繩逗留期間連續兩天來吃這個餃子。另外,和餃子一起點的最多的是“沖繩蕃茄醬炒面”。因為沖繩麵條面是用蕃茄醬調味的,所以帶著孩子的家庭也很受歡迎。和裝了冰塊的鯊魚一起吃吧。

就在小攤村中央的“島酒和下酒菜”。店前有舞台,如果有活動(不定期舉辦)的話,可以一邊吃飯一邊在眼前看到的特等席。

是經常聚集約150種泡盛品牌的名店。不知道該選擇什麼的人也不用擔心。因為“島酒和下酒菜”裡有泡盛的明星,所以一邊聽取客人的喜好,一邊提議適合這個人的喝法。和泡盛很搭的下酒菜是使用了久米島的太もずく製作的“蘸汁”。在煮了5小時以上的雞湯裡加入醬油和烤蔥的醃製醬汁,雖然很清爽,但是味道很濃厚。除此之外,將鳳梨作為肥料培育出來的柔軟肉質的“鳳梨豬的烤牛肉”也是一定要一起品嘗的絕品。

在小攤村,可以品嘗到真正的壽司的就是這裡的“稍微壽司”。位於中山大道,店內裝飾著沖繩的紡織品和從北海道運來的樹木,營造出一種安定的氛圍。

從北海道直接送來的壽司材料非常新鮮。以北海道和沖繩罕見的魚貝類為主,用江戶前的技術加上一個手法、兩個方法,一邊引出各自的優點一邊握著。從連貫到拼盤都準備好了,根據肚子的喜好,可以輕鬆地拜託您。另外,在蓋飯裡放上多少錢的“えこ飯”,不僅是映照,肯定會讓心情變得幸福。

大家覺得如何？在國際大街小攤村,不管是第一次去沖繩旅行的人,還是多次去過沖繩的人,都請用自己的享受方式,盡情享受國際大街小攤村。

除此之外,小攤村的不僅僅是小攤。在村內中央的舞台上,也會舉辦攤村獨有的各種活動、來自全國的特產Marche、合作活動等,所以事先確認一下官方網站吧。