你知道嗎?沖繩豆知識【我們家便當篇】

我們家的便當當然是指在沖繩製造銷售的便當,但語氣上是指除了本土的便當連鎖店、超市、便利店等地方販賣的以外,當地的便當店親手製作銷售的便當。 
在街上走著或者開車兜風的話,特別是在中午附近,經常能看到便當店的旗幟。這樣的店可以說是相當支持沖繩縣民午餐時間的存在吧。實際上,到了中午,計程車司機、在室外工作的人、附近的人等,很多人都會順路去買便當。 
令人吃驚的是,在公司等進入的大樓附近經常能看到便當店立著遮陽傘販賣的樣子。不僅如此,在政府機關、大醫院、施工現場等地也有出差便當店。如果能到附近來的話,可以省去去買的麻煩和時間,真是幫了大忙了。 

我們便當受歡迎的理由當然不僅僅是這樣簡單。最大的原因是便宜。價格大概是400日圓到450日圓左右。考慮到食堂沖繩麵條600日圓或苦瓜650日圓的價格,可以合理3成左右。這對於從事力氣工作的男性來說,分量也足夠了。小的話有350日圓左右的,女性的話這樣就飽了吧。 

那麼,雖然很重要,但是小菜非常充實。肉類有炸豬排、炸雞塊、炸雞塊、漢堡肉、烤肉、烤牛肉等。魚有炸白身、從格魯克恩炸、秋刀魚炸、鹽烤青花魚等。油炸食品之所以比較多,是因為不容易受傷。
此外,豆腐炒面、蔬菜炒面、根據季節的不同,苦瓜炒面等也有陣容。除了這些主角級之外,胡蘿蔔素、拌菜、煎雞蛋、羊棲菜煮、炒面、咸菜、安丹休(和三片豬肉等一起炒味增。被稱為油味增的沖繩版飯之友)等配角的變奏曲也非常豐富。 

這樣的小菜們登載在米飯上也是便當的特徵之一。一般是分開的基本,分開的話恐怕不會放進便當盒吧。雖然不知道是不是理由,但總之能遮住米飯的小菜的震撼力很厲害。
還有提供100日圓蕎麥麵的店。在最適合便當的尺寸和價格的沖繩麵條,當然可以單品購買。即便如此,如果把便當和100日圓蕎麥麵都弄平的話,肚子就會飽到不需要晚飯的程度。這樣的話即使貴也只有550日圓左右,可以說成本性非常高。 

在這次沖繩旅行中,買我們家的便當在海邊或沙灘上吃午飯也不錯。好像度過了別具一格的時間。